湖北孝感汉川市质监局加强对食品加工小作坊的专项整治工作
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*月**日,汉川质监局完成对汉川市**个乡镇场食品小作坊的前期摸排工作。食品加工小作坊纯净水类**家,油脂、大米类**家,粗粮加工类**家,糕点、酱醋类**家,炒米**家合计***家。全市食品加工小作坊摸排工作完成后汉川市食品加工小作坊整治工作将全面展开。
根据《孝感市对全市生产领域食品加工小作坊开展集中整治的紧急通知》汉川质监局*月*日成立以局党组书记、局长张传钊同志为组长的小作坊专项整治工作领导小组。制定《食品生产加工小作坊专项整治实施方案》确定*月*日至*月**日小作坊调查摸底阶段,全局统筹安排,组成六个小作坊摸排小组分赴乡镇场进行拉网式摸排,逐一登记,弄清其单位、地址、加工产品、负责人及联系方式、食品添加剂使用情况、食品原料使用情况,为下一步整治工作奠定良好的基础。
在下一步的专项整治阶段,汉川质监局将督促食品生产小作坊落实生产主体责任,加大巡查、监测和回访力度。帮扶有条件的小作坊联营做大,走合作化产业化发展道路;对符合食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求的加大抽检和巡查的频次,限定销售区域;对不达标准要求的责令停产,并报请食安办、移送相关部门予以取缔;对滥用食品添加剂,使用非食用原材料生产的违法行为立案调查,持续对小作坊食品生产保持高压监管态势。