四川成都锦江乡开展“五一”节前食品安全专项检查
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“五一”将至，为确保节日期间人民群众消费安全，营造良好的节日消费环境，防止食品安全事件发生，*月**日，锦江乡人大主席陈文竹、副乡长李永祥组织乡食药监所、村（社区）工作人员开展了节前食品安全专项检查行动
检查组一行先后深入辖区内的超市、学校、农家乐等单位进行了安全检查，重点针对学校食堂原料采购记录、餐具消毒情况、现场卫生、从业人员健康证及食品经营户食品采购的索证索票、进货查验制度记录及经营过期变质的食品等情况为重点检查内容，检查中，发现的个别过期食品予以现场没收及销毁，并对店主进行了批评教育，要求在平时要时刻关注商品是否临近保质期，同时工作人员要求经营户提高安全意识，注意食品安全隐患的防范，确保节日期间居民的食品安全，为居民的饮食消费安全提供保障。
通过此次专项检查，进一步摸清了在各个监管环节存在的一些问题，及时消除部分食品安全隐患，增强了食品生产经营户的自律意识，确保了群众在五一期间的食品安全。
