北京公联黄花城公司组织开展食品安全专题培训

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******食品安全管理工作,夯实食品安全责任,为职工及游客提供更加安全的就餐环境,保持好“安全无责任事故,服务无有效投诉”的工作目标,****年*月**日,******在景区营业旺季来临之际,邀请九渡******涉及食品相关职能部门及安全员开展食品安全专题培训。九渡河镇食药所餐饮服务监管科工作人员以“常见食品安全问题及要求”为主题,围绕食品安全法、食品安全操作规范等内容,按照食品流动及餐饮经营各环节,依次开展了从业人员健康管理、食品原材料采购、进货查验、索证索票、食品添加剂管理等方面的培训,并运用实际案例,通过现场指导,详细地向参训人员讲解了工作中需要注意的环节和细节,为合规合法、安全开展餐饮经营提供了制度解读。通过此次培训,******员工餐饮服务水平,保障了公司餐饮安全管理工作。在下一步工作中,公司将强化食品安全职责,******食品安全管理及监督检查,推进公司安全管理,创造安全用餐环境。
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