上海静安2019年PICH餐旅服务学院“主厨之家”顺利揭幕
查看隐藏内容（*）需先登录
****年*月**日下午，上海教育界、厨艺界、食品流通领域、沪上知名酒店的行政主管部门、大师、高管等***多位嘉宾齐聚上海工商职业技术学院位于青浦区华新镇的校区，共同见证上海工商职业技术学院PICH餐旅服务学院的“主厨之家”揭幕。 PICH餐旅服务学院的“主厨之家”建设，是上海工商职业技术学院在建设发展“大旅游服务专业群”，加强现代服务业人才培养的重点实施工程，于****年底全部竣工并通过主管部门验收。“主厨之家”建筑面积共计****.**平米，共计五层，包括近****平米教训实训餐厅，近***平米的西餐实训教室，近***平米的烘焙实训教室，近***平米的巧克力实训教室，近***平米的综合厨艺实训教室，近***平米的厨艺研发中心等。 上海工商职业技术学院院长陈英南讲话 在仪式现场，我们了解到了PICH君的成长史，PICH餐旅服务学院孙云立院长分别从学院人数、教学设施设备、专业课程设计等不同的角度，让大家全面地认识了PICH，知道了“PICH是什么”。 PICH餐旅服务学院院长孙云立讲话 PICH餐旅学院的成长和主厨之家的诞生都离不开一直以来不断支持着我们的合作伙伴。因此，在今日的仪式上，上海工商职业技术学院PICH餐旅服务学院也为大家颁发了一份奖项，希望在这餐旅学院里程碑式的时刻能和大家一同分享这样一份喜悦与自豪。 获奖院校：上海市商业学校上海市商贸旅游学校上海市市北职业高级中学获奖合作伙伴：科勒（中国）******保乐力加Monin （以上排名不分先后）Disaronno 安诺来厨房设备（昆山）有限公司昆******上海中************上海静安洲际酒店上海食文化研究会设计师 陈志翔
